Anoche pudimos disfrutar de otro programa más de Masterchef Celebrity en RTVE. Empezaban con la primera prueba, en la que han tenido que elaborar un plato con un ingrediente principal: la patata. Sin embargo, las pruebas estaban relacionadas. La de exteriores también tenía un ingrediente principal: el atún de almadraba.
Para esta segunda parte del programa se desplazaron hasta Barbate, Cádiz, y antes de comenzar, recibieron una clase magistral de Angel León, que les explicó cómo se debe despiezar el atún y cómo se cocinan las diferentes partes de este pescado.
«Es todo un espectáculo»
Antes de comenzar, la chef Samantha Vallejo presentaba esta clase magistral de una forma muy especial: «El arte de despiezar el atún se conoce como ronqueo. Os advierto que es todo un espectáculo».
El chef gaditano iba explicando los pasos que debían seguir mientras que los ayudantes iban poniéndolo en práctica con los machetes. Angel explicaba que el nombre de «ronqueo» se debe al sonido que hace el cuchillo al entrar en contacto con las espinas del atún.
Hemos disfrutado a lo grande del ronqueo del atún junto Ángel León. ¡Espectacular! https://t.co/5KB3O2GWnE #MCCelebrity pic.twitter.com/hm4qw8y0mN
— MasterChef (@MasterChef_es) September 23, 2018
Boris Izaguirre bromeaba, comparando el atún con Maria Antonieta, Mario Vaquerizo hacía gestos de impresión e Ivan Massagué comentaba que era una pasada.
«Qué bonito,» decía Antonia Dell’Atte.
En la masterclass, el chef también explicó los tiempos de cocción de cada parte del atún. Al finalizar, comenzaba la prueba de grupos. Los concursantes tenían que elaborar seis platos por equipo con este producto estrella.
Sin embargo, el público no se lo tomó tan bien. Los espectadores no han dudado en exponer su opinión en Twitter y han criticado los comentarios, señalando que no entendían cómo podían ver algo bonito en descuartizar un animal muerto.
Dudo que estuviéramos todxs viendo la tele en estos momentos si lo que estuvieran despiezando fuera una vaca, un cerdo o cualquier otro animal. Viva el especismo#MCCelebrity
— andrea ?⚔️ (@Andreamil995) September 23, 2018
Pues no sé qué tiene de precioso ver cómo despedazan a un animal muerto… #MCCelebrity
— Criticona (@PesadaDeMierda) September 23, 2018
que digan "qué bonito" cuando están literalmente despedazando a un animal #MCCelebrity pic.twitter.com/77lI9pYHZC
— lauriña ? -15 | #RememberMe (@kookiesnvanilla) September 23, 2018
#MCCelebrity es el programa más macabro que he visto en mi vida. Ni respetan la vida animal ni su dignidad, qué asco.
— thunder ♀ (@verxfem) November 22, 2016
No entiendo el bonito que ve Paz Vega en descuartizar a un animal #MCCelebrity
— Cristina A. Alonso (@CristinaBFlor) September 23, 2018
.No me gusta ver en televisión como se descuartiza a los animales puesto que soy muy impresionable y no lo paso especialmente bien.
Ahora,ya de matar a un animal prefiero que se haga así y que además se aproveche todo,no que lo maten por matar. #MCCelebrity— ara (@AraGL93) September 23, 2018
